随着经济的飞速发展，人们生活水平的提高以及对健康和美的追求，化妆品日益普及，中国已经成为了全球最大的日化消费品市场之一。而化妆品行业作为其中的重要支柱产业，国内化妆品行业通过二十多年的发展，伴随居民收入的增长、城镇化率的提升、化妆品消费观念的转变，市场规模保持稳定增长。因为行业的特殊性，化妆品行业尤其需要保证产品的卫生，因此国家于2007年出台的《化妆品生产企业卫生规范》明确的指明了化妆品生产企业的卫生规范要求，也充分说明了国家对化妆品行业卫生状况的重视。作为化妆品行业中重要的一环，微生物控制，安全性、实用性、功效性和稳定性是化妆品必须具备的条件，在该规范中被明确的，详细的规定出来，要求企业必须保证产品的微生物安全达标。预防化妆品感染微生物，做好化妆品生产车间机械设备的消毒非常重要。因为化妆品设备长期使用后，很容易滋生微生物，尤其是霉菌。这不仅对所生产的产品品质有很大的影响，也对企业的长期发展造成一定的限制。

化妆品中含有丰富的营养物质和水分，且pH值一般都在4∽7之间，适用于微生物生长、繁殖，容易被微生物污染，而且化妆品的生产和使用过程中不是无菌的环境，因此有效控制化妆品的微生物污染才能保证使用安全。化妆品微生物污染会造成产品质量下降，表现为色泽、气味、形状及功能下降。

化妆品的微生物污染还可能直接影响消费者健康，化脓性细菌污染可以引起皮肤、眼部感染，如金黄色葡萄球菌、铜绿假单细胞菌等污染引起的感染。化妆品的生产环境并不是严格的无菌环境，但要严格执行法规要求的生产环境要求，同时工人的良好健康状况和卫生状况有助于防止病原菌污染化妆品。

严格把关原料关，对原材料进行检测和灭菌的前处理，一般原料的菌落总数应控制在100cfu/g或100cfu/ml以下，不得检出致病菌；生产过程中使用的水的要求是不含或尽量少含微生物，要进行除菌或灭菌处理，并不能长时间储存，大多数化妆品对水的要求要达到纯化水平。采用合格的包装材料、先进的包装技术，通常先进的包装技术有助于控制化妆品微生物污染。